Grillnarök foodtruck

Alan Martinot

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A l esprit médiéval viking

Par le passé, traversant les mersvers des contrées inconnues, les vikings découvrirent la plupart des continents. Aujourd'hui GRILLNARÖK va naviguer sur les routes de notre belle région du Gard et peut être même plus loin. Ma cuisine basée sur des plats et grillades aux épices variées et techniques de fumage à chaud ou à froid vous régalera les papilles. Mon pain viking réveillera des saveurs oubliées. Sans oublier des frites maison ainsi que des desserts et boissons du passé. L'HEURE DE RIPAILLER VA SONNER, ALORS LEVEZ VOS CHOPES À LA GLOIRE D'ODIN! SKÃL

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Menu de la semaine du 21 février

Pour le grillnarök (menu):

Émincé de poulet à la moutarde, bière et miel, servi avec frites ou riz ou salade, le pain viking et la boisson

Pour le kasdäl (wrap):"avant la fin de l'hiver "façon raclette (fromage, oignons confit, jambon, lard,frites, sauce fumé, salade, tomate)

Pour les desserts :pain vraiment perdu pendant le ragnarôk ou crème caramel légèrement fumé et une touche d'hydrogène.

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